這家是我目前在WAIKIKI區域吃過最推, 如果需要安排在這個區域吃brunch務必試試這家
推的原因:
1. 供線上訂位 - 夏威夷很多餐廳只接受電話訂位. 對於恐懼英文的人非常不友善. 這家直接在OPENTABLE上訂位就可以了. 我甚至是前一天晚上訂位的也完全沒問題!
2. 景色/位置佳 - 這家跟Duke一樣是海景第一排. 雖然是要看被安排在哪一區看到景色有差, 我們當天正下方是飯店泳池, 遮蔽很好所以不曬, 但看下去都是玩水的小孩跟曬太陽的老人家
3. 餐點好吃
美國的Brunch 往往都是有提供酒精飲料的. 最基本也有Mimosa
當天下午剛好有事我們就沒喝酒了, 不然聽說他們家的調酒也很值得一試
Brunch 只有周末有, 早上8點到下午3點
平日只有Breakfast, 菜單短一點, 供餐時間到中午就結束
KOREAN FRIED CHICKEN - 韓式炸雞
一大早的也不知道為什麼看到韓式炸雞居然想點... 一盤有6支雞小翅, 還有一堆五顏六色的蔬菜
炸雞炸的算有中上水準, 沒有像台灣式炸雞的多汁, 但裹上醬汁之後也不會到KFC那種乾
醬汁偏辣, 但不到真正韓式炸雞那種額頭鼻頭炸汗的程度. 怕太辣可以搭配下面的白醬
旁邊的蔬菜原本以為是裝飾, 沒想到沾醬汁吃超美味! 有點像是田園醬沙拉
我跟J一致同意我們會願意為了這道回來這家吃早餐
PEANUT BUTTER & BACON FRENCH TOAST - 花生醬培根法式吐司
花生醬+培根是我這個愛甜鹹口味的台灣人不懂的美式組合, J倒是一看到就確定要點
它的分量在美國不算大. 兩片中等大小的法式吐司, 加半根香蕉幾顆草莓切片
上面架上幾條煎得酥脆的培根後淋上花生醬糖漿還有一大球鮮奶油
法式吐司本人外表煎得微焦, 搭配草莓糖漿鮮奶油好吃到不行
但跟培根一起下肚我還是有點障礙... 但都來美國了這個組合可以點點看!
SEAFOOD OMELET - 海鮮歐姆蛋
非常澎湃
歐姆蛋本人是美國尺寸, 旁邊還放了一堆炒馬鈴薯
炒馬鈴薯普通, 夠酥夠脆調味基本
歐姆蛋裡面有龍蝦,明蝦, 蟹肉, 感覺是用奶油炒的, 滿油膩的
這道我覺得不用點, 把胃留給其他餐點
CRAB CAKE & SPINACH - 蟹肉餅班尼迪克蛋
豪 好 ㄘ!!!!!
上面的荷蘭醬很濃很香沒有過鹹, 大部分的調味來自下面的蟹肉餅
水波蛋切開後下面的英式馬芬麵包吸滿蛋黃跟醬汁, 中間除了波菜還有毛豆
一口咬下去裡面有軟軟的蛋脆脆的毛豆跟高纖維的菠菜 ~ 大爆漿
餐廳空間不小, 難怪前一天也訂得到位子
但現場帶位是夏威夷速度, 明明餐廳內空桌很多, 但外面等的人排超長... 所以還是建議要訂再來
價格不便宜, 一頓早餐吃下來三千塊台幣在威基基是日常, 加上小費跟酒水可能要4500.. 但同樣價格的話這家的服務品質/風景/還有餐點水準都是4.5顆星水準
推!
Hula Grill Waikiki
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