夏維妮住夏威夷

很多人在FACEBOOK收到我回答之後會說一句

齁! 你都不知道我跟我未婚夫/妻為了這個吵到差點都不想結婚了!!!

恩  我懂. 我完全懂. 

不要說不想結婚, 連我婚都結完申請綠卡期間都還有得吵   吵到兩個人都想  是不是去法院遞交婚姻無效算了....

致所有K1/綠卡申請人

雖然美國政府是規劃2021夏天之前可以達到全體國民(免費)接種, 但是目前不管是自費還是保險給付的疫苗接種都需要出示美國健保卡

多數保險公司需要至少提供SSN才有可能購買醫療保險, 我自己的經驗是(進美國一年後)取得綠卡保險公司才願意受理...  

如果是今年要進美國的申請人, 可以的話先在台灣打完疫苗再進來唷~

K1 簽證持有人, 申請身分轉換需要的資料有

表格 - 

I-485

G-1145 <- 申請電子回函 可有可無

薯泥這東西看似簡單, 做起來卻有相當難度

這個配方跟做法, 是我測試交叉比對幾個不同食譜的結果

失敗了789次之後終於做出美國先生讚不絕口的奶昔般絲滑薯泥

想念台灣雪花冰的看這裡~~~ 必追餐車來囉!

白煮蛋在台灣吃過台式雪花冰之後心心念念, 一直跟同事說 沒吃過台灣的雪花冰你真的沒吃過什麼叫好吃的刨冰

有次敘述完, 同事說 : 你說的是Milky Way那種冰嗎?

看了網路照片  真的就是台式的雪花冰啊!!!!

這台餐車每周六固定停在我家社區

看名字以為是日式料理, 但觀察了每周的菜單, 日式/中式/美式/義式 什麼都有

感覺很像是主廚想做什麼就出什麼餐

蛋頭咖啡一直都在口袋名單

始終沒有去的很大原因是開店的時間是早上7點至下午1點 (周末延長至2點), 對於沒有車的我很難去

對於台灣早餐店的印象也是油膩膩的, 很怕油煙味的我計畫哪天真的很想吃蔥油餅再去吧....

在美國日子一晃眼就過  一覺醒來發現居然是除夕!

想著, 好吧! 來做點年節料理

然後 連元宵節就來了

真的要開始做才發現原本以為好找的材料一般超市都沒有

夏威夷經典伴手禮, 當地人推薦必買可以參考這一篇

上次分享了可以在好市多入手的大包裝禮盒 ( 夏威夷好市多必買 )

但沒有好市多會員或是跟我一樣"買自己東西都來不及哪還有行李廂空間裝那~~~麼大包的伴手禮" 的人

說到夏威夷經典伴手禮, 通常第一個想到的是夏威夷果仁巧克力

經典, 但很多人都吃過了

我自己第一次從夏威夷回去也有帶夏威夷果仁. 真的好吃, 也不會失手. 大人小孩都喜歡

但以下我自己加碼推薦一些我自己喜歡平常也會買, 帶回台灣連阿嬤都滿意的伴手禮