這家甜甜圈是只要提到夏威夷美食的書籍或部落格一定會推薦的. 但我來過夏威夷6 7次, 搬來快半年卻都沒吃過
主要原因是因為他的本店在維基基海灘, 大家也知道....本地人是不去Waikiki的...
最近因為武漢肺炎的關係沒有觀光客了. J終於願意帶我去排隊嘗鮮~ 但我們去的是家附近的Malasadas Mobile 甜甜圈餐車
甜甜圈餐車的產品只有6種
Malasadas 甜甜圈 - 原味, 梅粉 (Li Hing), 肉桂糖
Malasadas Puff 爆漿甜甜圈 - 卡士達, 巧克力 (dobash), 椰子 (haupia)
因為是嘗鮮, 我們六種口味各點了一個
本來J是下班的時候要幫我從Waikiki本店買回家, 好險後來決定去餐車買, 因為他們都是熱的現做
如果是從waikiki買回家都冷掉 就不好吃了
無論有沒有包餡每一個甜甜圈差不多是肉包大小. 炸的方式跟麵團都跟台灣的雙胞胎還有傳統甜甜圈很像
是發酵過的麵包麵團, 裡面孔洞很多的那種. 炸完表面比較硬但不到脆口, 咬下去麵包有彈性而且帶有酵母的香味
原味甜甜圈
不好意思這個我放了兩天才吃所以照片拍起來不是很好看...
但放兩天吃起來沒有什麼油耗味, 只是糖粉都化掉了, 跟當天現買現吃比起來少了一個乾爽沙沙沙的口感
我有微波了15秒才吃, 所以口感比較像炸麵包. 第一口沒有熱咬下去稍微硬一點...
原味就是正常發揮. 不是太推薦.
肉桂糖甜甜圈
喜歡吃肉桂的人絕對不能錯過這一款
跟美國著名的Cinnabon淋滿滿糖霜的肉桂捲比起來, 這款的甜度真的是普遍級
可能因為夏威夷的日本人很多, 對於甜點的要求沒有像美國本土一樣甜上加甜, 所以這邊的甜點並沒有到大家認知的那種美國甜度
這款熱熱的時候配上肉桂粉跟糖粉, 麵團的香氣配上外面的甜, 真的是越嚼越香
梅粉甜甜圈
除了椰子百香果芒果這些熱帶島嶼口味, 有一個很夏威夷而且只有到過夏威夷的人才會知道的口味 - 利興梅粉
以他的英文拼法Li Hing看來應該是廣東話, 但她的口味其實比較像是日本梅子的味道
日本的醃梅子(紅色那種包在飯糰裡的)有一個很特別的澀味, 連我愛喝梅酒的阿姨在第一次喝到"男梅梅酒"的時候都直搖頭
如果你期待的是台灣的甘梅粉那種回甘的甜味, 那可能會失望
利興梅的味道是很開胃, 吃一小口會分泌一整杯口水那種酸 <- 有點噁心的形容但吃過就會懂我的意思...
他的味道是跟榴槤一樣, 喜歡的人就會很愛, 像J. 每次買甜點只要有Li Hing口味他就一定會點
巧克力爆漿甜甜圈
這個是dobash. 不是一般的巧克力餡
我吃一口就被苦巧克力特有的酸味打敗了... 看到這裡你大概以為我是很不能吃酸的人. 但我超愛檸檬跟萊姆的啊!!
雖然外面有糖粉稍微中和了內餡的酸, 但我多吃了兩口還是覺得不ok
不難吃, 但是跟我期待的像BeardPapa's那種, 溫潤順滑的牛奶巧克力內餡太不相同....
如果喜歡苦巧克力的人應該會喜歡這一顆. 嘗鮮的話我也很推薦, 畢竟台灣應該不會有這種口味的內餡...
卡士達爆漿甜甜圈
我沒有拍到內餡就跟J一人兩口完食他
熱熱的麵包配上暖呼呼的卡士達也太好吃了!!!!!
這個卡士達比起BeardPapa's那種香草味比較重的奶醬, 他的蛋跟糖味是比較重的, 也濃稠很多
第一次買的人可以試這一個. 稍稍偏甜但是不會雷
椰子爆漿甜甜圈
最後壓軸一定要給我最愛的椰子口味啦!!!!
J看到Li Hing必點, 而我則是無haupia不歡. 不管是調酒甜點還是室內香氛. 只要有椰子我都想試試!
Leonard的椰子內餡對我來說算是清淡的. 比較起來的話是比較但的椰子西米露?
口感上來說沒有卡士達那麼濃稠, 比較像是玉米濃湯那種稠度
一樣是溫溫的內餡跟烘的熱熱的麵包, 因為有內餡所以不會覺得炸甜甜圈油膩或乾. 內餡也沒有多到流得到處都是或者甜到第二口感覺就要打胰島素
如果喜歡椰子或者對椰子味不反感的人我大推這一款! 絕對是只有夏威夷才吃得到的口味!
整體來說我覺得這家甜甜圈有中上的水準
價格的話雖是中間偏貴, 但是換算一下跟BearsPapa's的泡芙其實差不多價格耶
不能算是平民美食, 但也是想吃就可以吃得起的價格
餐車的點目前有四個, 都在購物中心是固定的
我是去珍珠港旁邊的購物中心, 在這個購物中心的美食街還有夏威夷有名的當地美食Rainbow Drive-Thru
這邊停車場超級大, 連聖誕節我都沒有碰到找車位的問題. 所以如果想要一網打盡夏威夷必吃美食又不想要花時間找停車位跟排隊, 很推直接來這個購物中心 (裡面還有Sephora跟Victoria Secret呢)
餐車只有賣甜甜圈, 本店還有其他餅乾蛋糕麵包
這家店有名的除了甜甜圈, 還有Pao Doce <- 甜麵包
我個人沒有很喜歡所以沒去本店也沒有到太失落, 但如果覺得餐車不算是完整體驗的話. 還是可以去本店朝聖喔
Leonard's Bakery (本店)
地址: 933 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816
營業時間: 5:30 AM - 10PM
Malasadamobile™ (珍珠港旁邊Pearlridge Shopping Center)
地址: 98-1005 Moanalua Rd, Aiea
營業時間: 7am - 7pm
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