夏維妮住夏威夷

歐胡島有名的餐車區是北岸的蒜蝦餐車"們", 但其實在市區內也有很多趴趴走的排隊名店

這篇介紹的這一家是固定式餐車, 位置就在維基基海灘上, Ala Moana購物中心旁邊 

對於不管是開車還是步行/搭公車的遊客都非常方便

胖子漢堡的菜單超簡單, 四種漢堡

50年代 - 牛肉漢堡排, 美式起司, 番茄生菜, 烤甜洋蔥, 搭配店家秘製50年代醬

EL REY - 牛肉漢堡排, 酪梨, 炸洋蔥圈, Pepper-Jack 起司, 搭配蒜香田園醬

Ten Gallon - 牛肉漢堡排, 培根, 烤甜洋蔥, 切達起司, 搭配烤肉醬

蔬食堡 - 店家特製素漢堡排, 美式起司, 番茄生菜, 苜蓿芽, 搭配店家秘製50年代醬 

小菜有薯條跟炸洋蔥圈

除了原味薯條, 還有loaded fries

Chub fries - 切達起司, 烤洋蔥, 店家特製薯條醬料

Bacon fries - 培根, pepper-jack起司, 蔥花, 搭配墨西哥辣椒蒜香美乃滋

網路下訂的話還有另一種

Cheddar Bacon fries - 培根, 切達起司, 蔥花, 搭配chipotle美乃滋

飲料的部份現在有奶昔跟甜筒

奶昔的口味: 香草/巧克力/草莓/鳳梨/Oreo/Fruitty Pebbles

上面有提到這家有網路下單, 也是我很推的原因之一

我有朋友對自己英文沒有自信, 到國外只敢去像麥當勞或者可以入內拿著菜單用指的點餐的那些地方用餐

所以餐車這種沒有辦法拿著菜單點餐, 甚至排隊點餐會有壓力的這種他們只能避而遠之

Chubbies Burger可以網站點餐

看到喜歡的圖片點下去, 會出現可以客製化的內容

不管是要多醬少醬, 加培根換起司, 甚至把麵包換成生菜包都可以直接在網站上完成

疫情期間不想跟店員有接觸, 我們也是用網路點餐

下單付完帳會告訴你餐點什麼時候會完成. 時間到再去取貨就可以了! 

餐車是固定位置的, 在Ohana Hale Marketplace的停車場, 不用怕沒有停車位

網路取餐不用管排隊, 直接到左邊的網路取餐窗口跟店員CHECK-IN就可以了

我們比預計的早兩三分鐘到, 餐點已經在窗口等我們~ 奶昔是CHECK-IN後現打, 要等個一分鐘

疫情期間沒有座位區只能回家吃

Fruitty Pebbles milkshake 

店家用的是紙吸管所以一拿到手就開始狂喝

之前喝過其他地方的玉米片奶昔 (美國餐廳很愛把蛋糕玉米片這種配牛奶吃的東西打成奶昔).... 但玉米片這種東西一泡水就軟掉口感會變得很像稀飯我不喜歡

Fruitty Pebbles可能因為糖衣比較多打進奶昔也沒有馬上軟掉, 除了奶昔的濃厚奶味還有脆脆的口感. 超推!

Fruitty Pebbles味道像台灣有賣的五彩球.水果味更明顯糖分也高很~~~多

姊年輕的時候很愛買來當早餐, 現在就....... (遠目)

附餐我們點了Bacon Fries, 不為什麼.. J就是看到墨西哥辣椒就點的人啊

因為有培根薯條我特別選了無鹽, 嗜甜又嗜鹽的美國人吃第一根就開始抱怨 : 一點都沒味道! 點什麼無鹽薯條!!!!

我混好培根起司還有醬料再請他嘗一口, 完全就剛剛好!!!!

醬料的蒜味跟辣味都不是很明顯, 我個人比較喜歡蒜味超重的aioli...

但薯條炸的超好. 不油不膩, 冷了也是脆的. 分量大約是麥當勞中薯, 是不會過飽, 男生吃完漢堡再吃一份薯條剛剛好的量

主食我們點了兩個- EL GREY跟TEN GALLON

袋子上有烙印所以不用怕拿錯

TEN GALLON 

漢堡排是用夏威夷當地的牛肉 (J說是茂宜島...), 肉汁超!多!

麵包是馬鈴薯漢堡包. 比一般麵包有嚼勁但甜味就沒有太明顯

夏威夷的茂宜洋蔥甜到不行, 烤過之後焦糖化釋放出的甜味跟培根的鹹味相互平衡

漢堡排跟培根這個組合不可能錯, 搭配烤肉醬一咬下去的感覺就是療癒

J還另外加了墨西哥辣椒, 他說超爆辣. 我試吃的時候是沒有咬到~ 好險好險

EL REY

El Rey是西文的"國王". 拿到實品就會懂~ 炸洋蔥圈在漢堡包裏面像王冠一樣閃閃發光阿~~

我在台灣是不吃洋蔥的. 麥當勞點餐都會指定不要加洋蔥, 美式餐廳朋友大快朵頤炸洋蔥圈我也是敬謝不敏

是到夏威夷吃到炸的茂宜洋蔥才敢開始吃. 茂宜洋蔥除了上面提到的甜味很夠, 洋蔥的辣味也不是太明顯. 在料理的時候就可以感受到他沒有一般洋蔥那樣嗆眼睛

口感的部分這個漢堡有洋蔥圈的脆, 酪梨的順滑,還有漢堡排的多汁

因為不是很大連我都能一口咬到所有的料 <- 有吃過美國漢堡的人都懂得苦

炸洋蔥不像烤的糖分都釋放出來巴付在漢堡排上, 因為在炸衣裡還是保有洋蔥的韌度, 是牙齒咬下的瞬間才有洋蔥汁炸出來

配上奶油般的酪梨跟沒有過熟還很多汁的肉排, 整個漢堡咬起來一點負擔都沒有!

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

整體上來說

這家的位置方便,停車超簡單不怕被警察趕

又有網路下單, 夏威夷這麼熱在路邊等餐車有時候真的是折磨

網站上的照片跟實品幾乎一模一樣, 客製化也做得很好

雖然菜單不長但一定可以點到自己想要的餐

開車的人可以直接停在購物中心的停車場

沒有車的話, 從Ala Moana購物中心走路15分鐘. 或是搭6號公車只要10分鐘

CHUBBIES BURGERS

地址: 960 Auahi st, Honolulu HI 96814 ( 或搜尋Ohana Hale Marketplace, 在星巴克旁邊)

營業時間: 每天 10:30AM - 9PM (國定假日也幾乎都會營業)

官方網站: https://www.chubbiesburgers.com/