夏維妮住夏威夷

說道夏威夷咖啡, 最有名的是KONA Coffee.

種植在Kona的咖啡豆, 因為土壤主要成分為火山土, 咖啡豆會帶一個其他地方豆子沒有的特殊香氣

除了原味, 還有很多會混入香料做成巧克力咖啡豆, 夏威夷果咖啡豆, 香草咖啡豆等

平常喜歡喝香草咖啡榛果咖啡等等但是不喜歡糖漿的朋友, 真的很推薦買夏威夷的這些加味咖啡豆. 直接壓出來的咖啡就帶有加味的香氣了!

(阿....離題了)

除了kona, 夏威夷的各島其實都有種植咖啡

遊客到夏威夷最多跳兩三個島, 應該很難有機會嘗遍所有口味

今天介紹這一家北海岸的咖啡農場提供最方便的一站式消費. 不只可以買到各島/各種口味的咖啡豆. 還有提供試喝服務! 喝了再買!!

農場位置在著名的鳳梨園Dale的旁邊, 哈雷瓦小鎮/北海岸/檀香山的公路交界處

農場上有超過3000棵阿拉比卡咖啡樹. 除了自產咖啡, 農場主人也從夏威夷個島收購高品質的咖啡豆

每天在農場現烘焙. 所以每一袋商品絕對是最新鮮的

是不是看的眼睛都花了....

所有的商品都有大包小包裝, 現場買了也可以協助磨粉

就像上面說的有從不同地方來的豆, 以及不同烘焙深淺還有口味

大廠牌的夏威夷咖啡通常只會做臻果/夏威夷豆/焦糖/香草等口味

但這邊超多我在賣場從來沒看過的味道. 像 "夏威夷咖啡蛋糕" "花生醬" "奶油蘭姆酒" 

如果怕買到雷 (我懂我懂)  這邊最小的是嘗鮮包 50g 一包

嘗鮮包的價格可以從袋子外觀判定, 平價的是藍色跟綠色包裝的調味咖啡 一包USD 3.5起, 最貴的是黑色  一小包就要7塊 ~ 簡直就是liquid gold.

(照片擷取自官網)

夏威夷物價雖高但一包7塊真的是天價. 超市品牌的夏威夷咖啡豆, 一包10盎司 (283g)大約是6塊上下

這個黑金咖啡等於是1/5大小價格卻更貴

但不得不說 還真的超級好喝. 我們每次去都會買一包Maui Peaberry帶回家

咖啡小知識 - 普通一顆咖啡漿果打開會有左右兩個半圓形的咖啡豆, Peaberry是指一顆咖啡果只有圓形飽滿的一整顆豆.

形成原因為自然異變. 在成長時其中半顆沒有發展成熟, 被另外半顆包覆住. 所以peaberry豆往往比普通咖啡豆小, 且呈渾圓狀

因為一顆當兩顆用/兩顆的養分都存在一顆豆內, peaberry的咖啡因通常較高, 且(據咖啡愛好者稱)較甜並咖啡香濃郁

每次收成只會有5~10%的豆子形成peaberry. 而且只有某些咖啡產區會產出這種異變的豆子. 十分稀少所以價格高

店內有提供免費試喝服務

當天特選三種豆, 以及兩種茶

我們第一次接觸到peaberry就是試喝後驚為天人 馬上包貨帶走

除了咖啡跟茶

這邊的周邊商品也是多到不行. 而且都是夏威夷當地產的喔!

馬克杯我超推 下圖是我之前在台灣上班的時候在辦公室用的杯子

每天看到標語會心一笑之外, 絕對不會跟同事撞杯~

(圖片擷取自官網)

現在只要去北海岸, 回程一定會在這邊停一站

除了買咖啡, 還有一個重點就是 廁所超乾淨!!!

要知道北海岸超遠的 (對夏威夷人來說). 從北海岸回到市區要一小時的車程呢!!!!

我跟J的標準行程是

在哈雷瓦小鎮吃完蒜蝦彩虹冰 (超推薦店家請看這篇), 或者在北海岸觀完浪

先停Green World Coffee Farm借用洗手間, 補個咖啡豆的貨

順便買杯超好喝的咖啡提神 (這次去發現店家開始賣夏威夷產的Dave冰淇淋)

這樣就是完美的歐胡島北海岸一日遊

Green World Coffee Farm

地址: 71-101 Kamehameha Hwy

Wahiawa, HI 96786

營業時間:

周一~周四: 6AM - 5PM (週五延長營業至6PM)

週六~周日: 7AM- 6PM

感恩節/聖誕節: CLOSED