夏維妮住夏威夷

這家是個小鑽石坑, 沒有太多人知道, 更少人知道他們家是被甜點店耽誤的早餐店 ( 對~ 我給的封號)

他們家的甜點, 尤其是甜甜圈, 很厲害, 我們在店內吃早餐的其間當地人不斷上門帶一盒一盒的甜甜圈離開

早上7點ㄟ!!!

一進門可能會被眼前兩大櫃的甜點震懾的眼花撩亂

但我想介紹的重點在正後方的餐牌上 - Popover Sandwich

他們的三明治非常特別請繼續看下去!

三明治點了是在後面的廚房現做

大概要等10分鐘~ 跟台灣早餐店差不多

The Reuben 魯賓三明治

經典的冷三明治, 裡面夾煙燻牛肉片起司, 德國酸菜跟店家自製的醬料

德國酸菜的酸加上特製醬料的奶味, 一大早吃很提神.  冷三明治配熱拿鐵 超舒服的

麵包是類似法國閃電泡芙的炸麵團, 看起來很大但裡面其實很多孔洞

切開來當成容器裝各種內餡, 然後像是珠寶盒一樣闔起來吃~ 超特別不愧是甜點店的三明治!!

Breakfast Sandwich 早餐三明治

早餐三明治可選搭配培根或是香腸, 我們選的是香腸. 另外也有素食選項

滿滿孔洞的麵包從中間切開

一邊放滿香料馬鈴薯, 淋上醬料. 另一邊塞滿軟呼呼的炒蛋洋蔥, 上面撒上炒香腸片跟蔥

不急著蓋上因為料太實在

蛋暖呼呼的用叉子挖起來吃暖心又暖胃

香料馬鈴薯put them on the map.  我在美國這幾年沒有吃過這麼好吃的馬鈴薯! 

香料味炒得很香但沒有過量變得像在吃香水, 馬鈴薯沒有過度調味所以不太鹹單吃剛剛好

最後闔起來一口咬下去. 蛋又奶又軟, 炒馬鈴薯脆又香, 搭配麵包的麵團甜味... 天啊我現在又想飛回去再點一個來吃

我當然也有點個甜點來吃

Guava Puff  芭樂果醬泡芙

我以前沒有太喜歡芭樂果醬, 也不愛果醬泡芙, 因為裡面果醬已經很甜外面再撒糖霜這種12歲小孩甜上加甜的吃法已經不適合我

但他們家的沒有很甜耶!! Puff也很夠脆, 想念真正的酥脆泡芙的人~~ 他們家的很值得一吃!

我也點了他們家的咖啡, 也是現點現做的濃縮咖啡

不知道豆子是哪裡的, 非常好喝! 

這一週我故意不去連鎖咖啡店, 都來產咖啡豆的島了當然要多嚐嚐當地的咖啡店嘛

但好多家都滿讓人失望的, 這家表現算是中規中矩, 咖啡豆香, 咖啡夠濃, 奶泡也打得很漂亮

他們家外表跟裝潢都不是網美店, 店內空間也不大

不難想像為什麼旅遊書不會介紹

但自駕的遊客非常推薦一大早去這家吃個早餐唷!

因為現做三明治需要等, 趕時間的人可以到官網先點起來去領

Popover

地址: 399 E Kawili St Suite 102, Hilo, HI 96720

營業時間:  5:30AM – 2PM

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