夏維妮住夏威夷

超市感覺是台灣人出國必去的一個點 ~ 泰國Big C 韓國Emart LotteMart 日本唐吉軻德 (夏威夷歐胡島唐吉軻德介紹)

Target Walmart WholeFood 這幾家美國大的超市品牌歐胡島也有 (有人想看介紹嗎?) . 但我會推薦比較當地可以去挖寶的的有兩個

Down To Earth - 有機商品超市. 販售夏威夷當地種植的有機蔬果, 各種西式素食~ 素起司素蛋 跟台灣的素食很不一樣. 而且熟食區的熱食都超~ 好~ 吃. 帕瑪森焗烤茄子 

Foodland / Foodland Farms - 我想吃內臟類, 豬油等等特殊肉品就會去Foodland. 熟食區有夏威夷美食 <- 下面會介紹.  而這篇要介紹的Foodland Farms是旗下的高級版本, 也是有販售夏威夷當地種植的蔬果而且熟食區精彩到可以湊一個5 6道菜的全餐

這篇介紹的這家位置就在遊客必訪的Ala Moana購物中心入口處

開車的話直接從Lilikoi St 進去, 超市是被停車場圍繞的

搭公車或是觀光叮叮車會在下車處面對購物中心的右手邊 

一進門首先看到的就是五顏六色各種蔬果 -

說實話當地蔬菜水果沒有台灣好吃... 值得買來吃吃看的只有仙人掌果 Prickly Pear 吧.... 跟澎湖的仙人掌果不太一樣 但我自己也沒吃過.....

穿過水果箱馬上就進到超沒營養的零食區

各種美國限定的薯片餅乾都有. 像是Lay's Salt& Vinegar, Ruffles' Cheddar Cheese 可以一站買齊

但在夏威夷我推薦買的是Maui Onion Chips 茂宜甜洋蔥口味薯片

有兩個大品牌 - 味道我覺得差不多, 主要是口感差異. 我們家都是哪個打折就拿哪一個. 

Maui Style ( 綠色包裝有一顆洋蔥在衝浪)  - 薄片口感比較脆

Hawaiian Kettle Style Potato Chips (紫色包裝有夏威夷女郎) - 像餐廳的炸薯片, 口感比較硬

之前都會帶派對包回台灣辦公室請同事吃, 放茶水間沒兩天就吃光了

終於到這篇最想推薦給大家的重頭戲 - 熟食區

商場樓上有幾間餐廳是不錯, 咖啡店就一般般. 如果逛累的時候想吃點東西一定要來這裡

三明治跟PIZZA都是現場現做的, 又不貴 

美國人吃PIZZA跟台灣不一樣的一點是他們會沾dip

旁邊冰櫃裡有賣各種不同新鮮的沾醬和salsa 

可以帶一片pizza或是上面零食區買一包玉米片Nachos配兩三種不同的沾醬 <- 老實說天氣熱的時候我家晚餐就是這樣搞定... 配啤酒....

說到夏威夷必吃就是POKE BOWL 夏威夷生魚片蓋飯

觀光客會去餐廳或是維基基海灘路邊的小攤買一碗坐著吃

但我們平常都是去超市的熟食區買半磅或一磅回家配自己煮的熱的白飯

半磅大約是台灣一個飯碗, 一磅差不多是星巴克大城市杯的大小

生魚片我推薦的口味有 - Spicy Ahi (辣美乃滋鮭魚卵+生魚片) / Garlic Clam (大蒜+蛤蠣)

島上大部分poke都是用解凍的生魚片做的. 不管是超市還是有名的店家皆是如此

如果是當天捕撈新鮮魚貨在標示上會寫FRESH AHI 價格比較貴. 為了比較我們上次還特別買了同樣口味一個解凍魚一個新鮮魚片,

真的有差. 新鮮的生魚片口感很像豬皮Q彈有嚼勁, 解凍過的一咬就碎了

但其實差不太多, 台灣的迴轉壽司也都是用解凍魚片 衛生上來說沒有問題

尤其POKE是調味生魚片 味道很重, 要不是兩個放在一起比較根本吃不出來~

飯後配紅酒的甜點跟起司這邊誇張的多 (紅白酒的酒藏也很豐富, 當地啤酒冰櫃裡通通有~ 快買!!!)

大部分美國人對於臭豆腐/起司的發酵味道接受度不高. 一般超市賣場不會有太多好的起司可選

這邊是除了專賣店之外我最愛的起司選購處

甜點可能是因為ALA MOANA觀光客多, 都有小包裝. 不像一般超市要買整顆蛋糕

派/烤布雷/蛋糕都有切塊的. 冰櫃另一頭是杯子蛋糕還有起司蛋糕拼盤, 跟COSTCO一樣的趴踢裝 一盒有三四種不同口味

J很推薦Foodland的甜甜圈. 我是覺得甜甜圈還是去買Leonard的啦.....

夏威夷是熱帶島嶼不免俗的要吃一下椰子甜點

傳統的會是整塊白色的椰子涼糕, 椰漿混合寒天之類的做成布丁狀, 上面灑椰絲. 椰子味道很重 

如果對椰子味道排斥的可以試一下 Haupia Pie ( 夏威夷文的椰子) -是用派皮夾一層巧克力或是起司蛋糕 上面一層椰子涼糕

另外推薦如果很喜歡椰子的可以到麥當勞看看有沒有季節限定椰子派~~~ 前幾年還有芋頭派都好好吃喔

這邊價格沒有因為是觀光區就比較貴

住宅區有的當周優惠這邊也有

如果你的旅遊習慣跟J一樣晚上6點之後就不出門買一堆啤酒在飯店放鬆休息的話~ 建議到歐胡的第一天就先到這兒報到 

以上

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