這篇分享我生產的Kapiʻolani Medical Center for Women & Children經驗分享
每一家醫院的餐點皆不同, 尤其夏威夷受亞洲文化影響很大餐點跟美國本土的醫院提供的應該很不一樣
Kapiolami提供產婦三餐, 是包含在住院的項目裡面, 因為生產時間不同, 每個產婦會吃到幾餐也不盡相同
另外根據醫院的官方網站, 陪產人員如果不方便離開外食也可以從美食街點餐(+送餐費用)
我生完+90分鐘的skin-to-skin時間剛好過了6點轉送病房的時間點, 等到7點多房間準備好被送上去已經過了晚餐時間
所以第一餐是營養部配好送上來的
跟之後幾天的比就知道這個餐看起來不是很新鮮，吃起來也是... 肉根菜幾乎都是冷的, 旁邊還配上冷綜合水果冰果汁牛奶優格
只有一杯熱茶最合我胃口
阿, 不用擔心爸爸. 不愧是婦幼醫院知道新手爸媽換尿布餵奶容易忘了吃飯時間, 美食街開到半夜1點
從美食街買上來的漢堡三明治熱呼呼的比"營養餐"好吃多了...
可能晚上9點多營養部已經下班, 隔天的早餐我也沒有點到餐
不過因為是跟其他病房一起送上來的餐點, 終於不是用塑膠便當盒裝的, 而是熱呼呼的餐盤
這個餐超級安全, 沒有肉堅果麩質等過敏食材, 替代熱茶我拿到了一杯美式咖啡
另外還有一份菜單, 被交代等一下房務來收餐盤的時候要一起交出去才來得及點午餐
不過因為第二天早上要做的檢查很多房務來的時候我還沒吃完就沒收走, 後來營養部10點左右打來電話上點當天的午餐
每天每一餐能選的菜色其實滿多的
早餐可以選一個水果, 兩個肉一個原形食物澱粉 (白飯 糙米飯 馬鈴薯), 一個配菜, 一個早餐玉米片/麥片, 一個麵包 (對 澱粉之外還要選麵包), 飲品要選三個 (茶 果汁 牛奶 咖啡...等等)
午餐跟晚餐可以選一樣水果, 一樣主食, 三個配菜 (飯 麵 馬鈴薯 麵包 等等), 一個甜點, 三個飲料, 另外還有很多醬料可以選
值得一提的是有標小愛心的餐點是 De"Lite"ful的低脂低卡選項, 小於300g 大卡 13gm脂肪
用點餐的內容物就比營養部配的要豐富多了
要脂肪有脂肪, 要糖分(色素)有糖分
有一天的晚餐我甚至吃到披薩+奶油餐包+炸薯條這種組合!
跟一般病人不同, 生產的人另外加點的有一份慶祝餐, 是兩人份的餐點
會安排在第二天的晚餐 (所以陪產人員第二天的晚餐可以不用另外買)
可以選一個主餐, 一個配餐, 一個飲料. 看起來選擇比平常的餐點要少很多, 但送來的時候就知道份量大很多
另外還附一瓶慶祝用的氣泡果汁
有沙拉, 牛排, 氣泡飲料, 甜點, 餐盤下面還煞有其事的墊了餐巾
看起來真的很有慶祝的氣氛呢
從周二晚上轉上病房, 周四中午出院, 總共吃了6餐
每一餐都吃得很飽, 而且雖然看起來糖分色素澱粉攝取量很高
但因為菜單設計要選到一定分量的蛋白質, 澱粉, 水分, 其實攝取到的營養比起我的陪產人員去美食部買回來的餐點要均衡
夏威夷的菜色跟我聽說過美國本土的醫院餐點比起來, 最大的不同有以下兩點 (個人觀點)
1) 亞洲選項多 - 早餐有味噌湯, 每一餐都有熱的白飯糙米飯可以選
2) 餐都是熱的 - 美國很怕客人被燙傷所以大部分餐廳出餐都不會是滾燙的, 但是夏威夷可能配合亞洲人習慣餐點很多是熱的而且有很多熱飲可以選
這幾天吃到最好吃的餐點是 - 雞肉粥
菜單上是說雞湯, 打開蓋子看到是米粥的時候我簡直要哭了! 稀哩呼嚕兩三口就喝掉了
沒有月子湯沒關係, 如果每餐都有一碗熱熱的鹹粥喝我也是會給五顆星啊!!
優格冰牛奶冰果汁在台灣人看起來可能還是會皺眉頭
不過因為是用點餐的方式, 不想吃冰的人可以都選熱茶熱咖啡
甚至連米都有糙米可以選! 多健康!
唯一有點怪的就是沒意外的話產婦統一是11點check out (醫生醫囑or樓下藥局出藥可能會拖到)
但午餐也是11點送到
出院當天10:30我們就已經拿到醫囑, 我跟寶寶開始換衣服, 爸爸去樓下拿藥準備牽車
然後午餐就來了... 本來我們想快快收拾好快快出院房務人員可以整理準備給下一個產婦使用
結果餐送來了我們只能停止動作快快用餐
我其實覺得有點尷尬....
但除了這一點, 整體來說關於醫院餐點部分真的沒什麼好抱怨的
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我的INSTAGRAM是一樣的名字 @WINNIEHAINHAWAII 快加我看夏威夷又發生什麼啊哩布達的事
K1/綠卡/夏威夷婚禮 (4)