夏維妮住夏威夷

Day-1

沒錯! Winnie很幸運的到Ekka(註1)去工作了~

因為要交通的關係我選的工作時段都是下午到晚上的

第一天上工很怕找不到店的位置, 於是跟Elain兩個很早就出發去了

 

果不其然從火車站出來就迷失了方向

靠著本人不要臉的找人問路終於找到進去的門 (是一段經過臭轟轟牛棚的險惡之路...)

 

 

我的第一跟第二次上班都是在園遊會正式開放前

主要客戶是牛牛羊羊馬馬的主人

算是壟斷式經營, 所以生意還算OK

 

serving area很窄小

 

主要就是賣一些漢堡三明治跟炸物

員工都是我們科裡的學生

廚房工作的幾乎都是學校的教授們

 

你說人生能有多少次機會吃到自己教授親手煎的牛排漢堡呢? XD

 

店前面就是牛棚

老實說我試過一次之後就再也不想在我們店前面吃東西了

不知道那些客人怎麼能在那裏吞下兩個漢堡+一杯咖啡

 

你看!

前面都是牛牛在便便阿!!!

 

 

今天做得最辛苦的工作就是重新整理冰箱

把已經擺好的飲料一瓶瓶拿出來, 調整隔架, 在一瓶瓶檢查有效日期之後放回去

還好今天不算很冷, 可是做完我還是跑去炸物箱前著實待了五分鐘才回暖...

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Day-2

今天也是下午的工作

因為隔壁的酒吧開張了, cow boy們全都到那兒喝啤酒

我們的生意少了不少, 所以有點無聊...

主要顧客只剩下未成年人跟食量大的人們

這個弟弟可愛吧~ 這麼大了還在吃奶嘴.. 以後牙齒會長歪說...

 

做了兩次之後對客人的長相比較熟習了

有一個農場好像是貴族農場的樣子~ 裡面的女孩妝都化的很完整,  手環戒指珍珠項鍊一個不少

非常貴氣

 

關店前有一個莫名其妙的客人來買薯條

可是因為已經賣完而且要關店了也不能再炸一次, 就跟他說沒了

結果他又說: 那我要wedges

薯條都沒了wedge怎麼會有! 所以我又再解釋了一次說炸物都沒有了

可是他居然用懷疑的眼光看著我, 問說: do u know what wedges are?

頓時我心中響起的一陣髒話

我當然知道那是什麼啊! 店裡賣的東西怎麼可能不知道!

我解釋了快一分鐘, 筆手又劃腳, 只差沒拿紙筆話給他看了

他還是不相信我,一直認為是我不知道那是什麼東西才不賣他

最後是旁邊再等餐的客人看我可憐才跟他說: 她剛剛解釋過了, 炸的東西都沒有了

他才放棄...

 

客人走了之後同事還來安慰我 (倫敦人), 說: 沒腦澳洲人

 

今天工作特別有這種感覺, 客人會比較偏好跟那個倫敦同事點餐

不過那是人之常情嘛! 尤其是在面對食物的時候總是會怕因為語言障礙而買錯~

我倒是沒有太在意

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Day- 3

最後一天工作

也是唯一一天是在園遊會開始後的工作日

特別提早跟Elain一起去, 順便逛一逛Ekka

 

今天一起上班的同學也不少

不過因為園遊會開始了, 就派了兩個人到'分店'去

而且廚房人手不夠, 我也很榮幸的被抓去做二廚

我只是幫忙塗奶油, 烤漢堡跟吐司, 有時候還要幫忙用微波爐退冰

滿有趣的其實

在裡面有吃又有喝~ XDD

 

跟Charles (我上學期某科的老師)聊到我在台灣有在阿姨的早餐店做過類似的事情

他覺得超神奇

怎麼會有'早餐店'這種東西, 只從早上開到中午~

現在想想好像也是耶~ 沒有聽說過其他國家有早餐店這種東西...

跟賣豆漿油條又不一樣~ 台灣真是的有趣的小島!

 

 

園遊會開始後我們的菜單也有一點調整

多加了FISH&CHIPS跟冰淇淋等等

所以價目表得在腦裡update一下

啊! 忘了說! 我們還有賣香菸!

不過我很少賣到那個所以也沒有特別去記菸的名字就是了...

 

冰箱是我最常接觸的區域

不知道為什麼老師很愛跟我交代飲料的事情

除了第一天重新整理過後

今天因為是園遊會倒數第二天, 又得要重新檢查一次飲料的保存期限, 近期的要擺前排先賣掉...

 

 

最後來介紹一下可怕的炸物保溫箱

 

炸物的英文名字我都有標上去

大家可以認識一下~ 不過不知道英文跟美國是不是也用同樣名字就是了

Dagwood Dog就是裹粉炸的熱狗, 台灣到處都是, 但是澳洲只有Ekka才有, 其他國家來的同學也說是第一次看到都覺得很新奇

 

炸物箱的原理跟自助餐的鐵製保溫盒是一樣的, 就是下面放了加熱管跟水

用隔水加熱的方式保溫

可是因為構造幾乎都是金屬組成

每個人幾乎都被燙得亂七八糟

 

Nikki還很打趣的說是Ekka的光榮疤痕

我說: yeah.. fight with Dagwood Dog and chips

他們一堆澳洲人笑得花枝亂顫... 是有這麼好笑?!

完蛋了... 我的幽默快local化了.. 這絕不是件好事!

 

下班後跟同事又去逛了一圈Ekka, 還看了煙火才回家

完全就有值回票價的感覺

雖然很多同學都在說做這個又沒錢又辛苦, 工作時數又長

可是我倒覺得能免費進去就很酷啦! 門票18塊耶今年!!  (NT 540)

 

要比的話我在HGT才算是超級悲慘待遇咧!

 

 

註:

Ekka就是Brisbane每年8月都會辦的畜牧評選園遊會

主要是澳洲各地的牧場會把他們的動物帶來'選美'

比賽完後就是園遊會

有遊樂區也有車展, 澳洲酒莊展酒區等等

 

另一個重點是show bag

也是一些企業 (雜誌, 零食業)將他們的產品sample用可愛的袋子裝成一袋袋的禮物袋

價錢從幾分錢到5, 60元不等

不過不像福袋是不知道裡面是什麼, show bag的內容物在活動開始前已經貼在網路上供大家參考

在會場內的攤位牆上也將內容物清楚的放置

所以真的可以照想買的東西去選購

今年還有牛奶跟起司的show bag咧~ 超妙

 

總體來說算是個刺激經濟的活動吧我想..

 

 

以上!